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韩国SBS的综艺节目，是继《白种元的三大天王》及改版的《白种元的快餐车》后，以拯救走向灭亡的胡同为目的，记录为食堂改造菜单、重新装修的过程，对韩国市内各个街道胡同食堂进行心肺复苏为节目主轴，由白种元、

原计划的 - 全球双子项目在5.23日官宣更改为两组合并一组出道。由在韩国进行的 和在中华圈进行的 两个节目组成，两个节目以每场比赛相同的格式进行。