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池袋には、ちょっと変わったフードコートがある。麻婆豆腐、羊肉の串焼き、臭豆腐……本場の中華や台湾料理がズラリと並ぶ。実は池袋は、約30年前から中国人が増え始め、「チャイナタウン」と呼ばれるようになった